10分鐘上桌！雲品軒冷凍湯包，上班族的快速美味救星

黃金五步驟，美味輕鬆上桌
讓我們跟著影片的節奏，一步步完成這道零失敗料理吧！

步驟一：鋪上不沾的美味基礎 (影片 00:17)
在您的蒸盤上鋪好一層蒸籠紙。這個小動作是防止湯包底部在蒸煮過程中黏住、導致外皮破損的關鍵，能確保每一滴鮮美湯汁都被完整鎖在麵皮裡。

步驟二：冷凍湯包，無需退冰直接上場 (影片 00:21)
從冷凍庫取出湯包後，完全不需要退冰！直接將一顆顆飽滿的湯包從盒中取出，整齊地擺放在鋪好蒸籠紙的蒸盤上。

步驟三：保持社交距離，湯包不黏連 (影片 00:30)
這是最重要的美味秘訣之一！請務必讓每一顆湯包之間保留約一根手指的空隙。因為湯包在蒸煮過程中會稍微膨脹，預留足夠的空間可以防止它們互相黏在一起，維持每顆湯包的完美外型。

步驟四：注入靈魂之水 (影片 00:39)
將擺好湯包的蒸盤放入電鍋中，接著在外鍋倒入半杯米杯的水量 (約 100ML)。不多不少，這個水量正好能產生足夠的蒸氣，將湯包徹底蒸熟。

步驟五：黃金10分鐘的美味等待 (影片 01:10)
蓋上鍋蓋，按下開關，接下來就是最療癒的等待時間了。大約 10至12分鐘後，電鍋開關會自動跳起。如果超過12分鐘還沒跳起，可以自己關掉開關，以免湯包在電鍋蒸過熟，導致湯包破掉，可打開鍋蓋觀察湯包外皮呈現半透明，此時就代表湯包已經熟了，可以迎接那撲鼻而來的麵香與肉香。

升級秘訣-創造您的專屬儀式感

靈魂沾醬： 將嫩薑切成細絲，搭配醬油與些許白醋，就是湯包最經典的靈魂伴侶。
一抹青蔥： 在起鍋的湯包上撒上少許新鮮蔥花，不僅增添色彩，更能提升香氣層次。
精緻擺盤： 將蒸好的湯包小心地夾到您喜愛的盤子上，享受宛如餐廳般的用餐體驗。
看完了教學，是不是已經迫不及待想親手試試了呢？雲品軒堅持用最新鮮的食材與職人手藝，為您獻上每一顆都值得細細品嚐的爆汁湯包。

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